Poikaystävän synttäreitä juhlittiin lauantaina ystävien kanssa :) Halusin tehdä jotain tarjottavaa perus naposteltavien lisäksi, joten tein näitä suolaisia muffineja! En muista mistä blogista tämä ohje löytyi, mutta jos joku tunnistaa, niin ilmoittaa ihmeessä ;) Hyviä oli!
Tässä ohje omilla muutoksilla (tein kaksinkertaisen annoksen):
2 munaa + 1 rkl sokeria
1 dl aurajuustomuruja
1 prk ananaspaloja
100 g kinkkusuikaleita
2 dl ruokakermaa
1/2 dl öljyä
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
mausteita (mää laitoin yrttimaustetta, suolaa, mustapippuria ja valkosipulijauhetta)
pinnalle juustoraastetta
Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet. Sekoittele kaikki ainekset massaksi, mutta älä vaivaa liikaa. Jaa taikina muffinivuokiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Nostele taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 min. Ohjeesta tulee pirkan amerikan muffinivuokiin tehtynä noin 12 kpl. Ite tein normaaleihin muffinivuokiin ja tuli vähän enemmän.
Tässä vielä kuvia kaikista tarjottavista. Tarjolla oli:
- Kinkku-ananas-aurajuustomuffineja
- Cocktail-tikkuja (lihapullia, nakkeja, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja, kurkkua, paprikaa, gouda-juustoa, feta-juustoa)
- Sipsejä ja juustonaksuja
- Dippejä
- Suklaakeksipalleroita/Cookie popseja (ohje löytyykin jo blogista)
- Hedelmäkarkkeja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti