mansikkasorbetti

Serkulta sain tämän ohjeen ja oli kyllä aivan ihanaa! :) Ihanan makeaa, mutta kuitenkin raikasta. Ja kivan helppo ja nopea ohje, pääsee nopeasti herkuttelemaan, kannattaa kokeilla ;>



2 valkuaista
1,5 dl tomusokeria
3 dl jäisiä mansikoita
1 dl vispikermaa

Vatkaa kerma vaahdoksi toisessa kulhossa. Toisessa kulhossa sekoita tehosekoittimella, sauvasekoittimella tms. jäiset mansikat, tomusokeri ja valkuaiset. Sekoita "vaahdot". Nauti!