27. lokakuuta 2011

minttusuklaa-mutakakku

Tän ohjeen löysin Leipuritar-blogista ja kuulosti niin herkulliselta, että oli itekin pakko kokeilla! Ja hyvää oli, mmm :) Vaniljajätskin kanssa tällä herkuteltiin.

Image and video  hosting by TinyPic

Ohjekin suoraan Leipurittarelta (itse tein vaan 1,5 kertaisen annoksen, kun oli isompi vuoka):

100g margariinia

100g minttukrokanttisuklaata

2 munaa

1,5dl sokeria

1dl vehnäjauhoja

0,5tl leivinjauhoja

2rkl tummaa kaakaojauhetta

ripaus suolaa

Sulata margariini ja suklaa kattilassa, vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon sulanut suklaa-margariiniseos, jonka jälkeen siivilöi joukkoon kuivat aineet (vehnäjauho, leivinjauho, kaakaojauho). Kaada voideltuun irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on 20cm. Paista uunissa 175C n. 25 minuuttia. Nauti vaniljajäätelön kera!

2 kommenttia:

leipuritar kirjoitti...

ai säkin kokeilit tätä :) hih.. aika tuhtia on mut ehottomasti parempi versio mun mielest ku tavan mutakakku, koska rakastan minttusuklaata <3

Enny kirjoitti...

Joo, kokeilin :) Oli kyl tosi hyvää! Itekin tykkään minttusuklaasta, mmm!