27. kesäkuuta 2010

suklaakeksipallerot

En tiedä näille mitään nimeä, joten sanon näitä vaan keksipalleroiksi :D Näitä olen nähnyt esimerkiksi Mansikkamäki-blogissa ja Pullahiiren leivontanurkassa ja pakko oli kokeilla, kun kuulostivat niin herkullisilta! Ja herkullisia todellakin ovat - moneen kertaan on kokeiltu ;)

Image and video hosting by TinyPic

Ja ohjekin on yksinkertainen.

Dominoita tms. täytekeksejä
Maustamatonta tuorejuustoa
Suklaata (itse olen käyttänyt maitosuklaata, mutta aion kokeilla tummaa suklaata ja valkosuklaakin voisi olla hyvää!)

  1. Irrota täytteet kekseistä ja murskaa keksit.
  2. Sekoita keksien täytteet ja muutama ruokalusikallinen tuorejuustoa ja sekoita joukkoon keksimurska.
  3. Pyörittele seoksesta pieniä palleroita ja laita kovettumaan jääkaappiin.
  4. Sulata suklaa vesihauteessa.
  5. Kasta/pyörittele keksipalleroita suklaassa ja laita pieniin konvehti-/karamellivuokiin. Voit ripotella päälle strösseleitä, jolloin palleroista tulee hauskemman näköisiä (hyviä ovat ilmankin..).
  6. Laita jääkaappiin. Mielestäni nämä ovat parhaita seuraavana päivänä.
Image and video hosting by TinyPic

3 kommenttia:

Piia kirjoitti...

Kivat sivut. Linkitin sivusi, toivottavasti sopi :)

Enny kirjoitti...

Kiitos! Tottakai sopii :)

Enny kirjoitti...

mäkin lisäsin sut :)